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Démonstration culinaire - le 12 octobre 2016

Lieu : Salle polyvalente

à 20h30, à la salle Églantine

Animation proposée par l'association "Jardin Vivant" et 4 restaurateurs professionnels du secteur (Francis VERRIER, ancien chef ; Mickaël RICHARD, chef du restaurant La Sourderie ; Christian MARTIN, chef à l'Hostellerie La Juhel ; Thierry POUSSIER, responsable du restaurant d'entreprise LYRECO)

Des démonstrations culinaires utilisant des légumes originaux, cultivés localement par l'association, seront réalisées en direct devant le public, et retransmises sur écran.

Les recettes seront originales ou surprenantes mais faciles à reproduire, le but étant de donner (ou redonner) aux légumes une place prépondérante sur la table est dans notre alimentation.